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Ficha del libro

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NOOR

NOOR

Autor/a: PACO MORALES / PACO MORALES GARCÍA
Editorial: MONTAGUD
75,52 € 79,50 €

  Plazo de entrega estimado:

24-48 horas

Datos del artículo
ISBN:
978-84-7212-176-8
EAN:
9788472121768
Fecha:
14/02/2023
Idioma:
Castellano
Medidas:
0240x0320 mm
Páginas:
320
Año:
2019
Peso:
2276 gr
Sinopsis
Éste es el inicio de una exhaustiva contextualización del qué, el cómo, el dónde y el porqué de la culinaria andalusí en los siglos X, XI, XII, XIII. Entre sus objetivos se encuentran el de profundizar en la comprensión de las recetas de Paco Morales en NOOR (2 estrellas Michelín) y el de conocer la gastronomía de una época de la historia española interesante como pocas.
ISBN:
978-84-7212-176-8
EAN:
9788472121768
Fecha:
14/02/2023
Idioma:
Castellano
Medidas:
0240x0320 mm
Páginas:
320
Materia:
 
Año:
2019
Peso:
2276 gr
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